Glosario de Gestión Empresarial

Asociación Brasileña de Normas Técnicas. Fundada en 1940, es el organismo responsable de la normalización técnica en Brasil. Sus normas buscan estandarizar procesos, productos y servicios para garantizar mayor calidad, seguridad y eficiencia. 

 Medida tomada para eliminar las causas de una no conformidad, defecto o situación no deseada, con el objetivo de evitar su repetición. 

Proceso mediante el cual una entidad certificadora avala la competencia técnica de una empresa para prestar un servicio o suministrar un producto. 

Ingredientes añadidos en pequeñas cantidades a los alimentos durante su procesamiento para modificar o preservar sus propiedades físicas, químicas, biológicas o sensoriales (color, brillo, olor, sabor y textura). 

 Sustancias sintéticas añadidas a los alimentos para mejorar sus características. 

 Sustancias de origen natural utilizadas para conservar o mejorar las propiedades de los alimentos. 

 Estudio de cómo el aire fluye alrededor de un vehículo, afectando su eficiencia y rendimiento. 

 Ámbito de las medidas adoptadas para corregir o mejorar procesos. 

 Sustancias capaces de desencadenar una respuesta inmune (reacción alérgica) en personas sensibles. Las normativas varían según el país, pero los alérgenos más comunes incluyen huevo, leche, pescado, crustáceos, frutos secos, cacahuetes, trigo y soja. 

 Regulamentação do FDA sobre registros eletrônicos e assinaturas eletrônicas. 

Regulación de la FDA que establece los requisitos básicos aplicables a los fabricantes de dispositivos médicos. 

 Método para identificar la causa raíz de un problema preguntando "¿por qué?" cinco veces. Suele formar parte del análisis 8D.