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Alimentos Ecológicos
Productos cultivados y procesados sin pesticidas, fertilizantes sintéticos ni organismos modificados genéticamente.
Términos relacionados
Aditivos Alimentarios
Ingredientes añadidos en pequeñas cantidades a los alimentos durante su procesamiento para modificar o preservar sus propiedades físicas, químicas, biológicas o sensoriales (color, brillo, olor, sabor y textura).
Desinfección de Alimentos
Métodos aplicados para reducir o eliminar microorganismos que pueden deteriorar los alimentos o representar un riesgo para la salud.
Colorantes Alimentarios
Sustancias utilizadas para modificar el color de los alimentos.
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