Alimentos y Bebidas
De la investigación y desarrollo a la distribución: Garantice la seguridad y calidad en los productos con un software de gestión de la calidad con tecnología de IA completo para la industria de alimentos y bebidas.
Por qué los clientes eligen SoftExpert
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Descubra cómo SoftExpert puede resolver sus desafíos:
Aumente cerca del 40% la productividad mediante la automatización de procesos.
Digitalice al 100% la gestión documental (POPs, ITs y Manual de BPM/BPF) eliminando completamente el uso de papel.
Reduzca hasta en un 50% el tiempo empleado en inspecciones y auditorías, proporcionando mayor agilidad y disminuyendo el trabajo manual.
Solución de software líder en conformidad para la industria alimentaria y de bebidas
Auditorías sin complicaciones: garantice conformidad y eficacia
- Asegure el cumplimiento regulatorio con las principales normas y regulaciones, como ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS e IFS, garantizando la seguridad y calidad en la producción.
- Automatice flujos de trabajo para identificar, registrar y notificar no conformidades de manera rápida y eficiente.
- Simplifique el registro y el seguimiento de evidencias, garantizando auditorías más transparentes y organizadas.
- Cree Planes de Acción con el soporte de la Inteligencia Artificial, acelerando la resolución de problemas y previniendo recurrencias.
Descubra la Gestión Integrada de Documentos
- Centralice la gestión de documentos esenciales como: Manual de BPM, POPs e ITs, garantizando cumplimiento regulatorio y facilitando auditorías y el día a día del departamento de control de calidad.
- Elimine la necesidad de impresiones y firmas manuales con un sistema digital seguro y eficiente.
- Automatice procesos documentales, asegurando control y seguimiento de revisiones, trazabilidad y acceso rápido a la información.
- Utilice una solución moderna basada en la nube para optimizar la gestión de documentos y aumentar la productividad.
Fortalezca el control y la calidad en la gestión de proveedores
- Centralice toda la información de sus proveedores en un solo lugar, asegurando el control total sobre registros, certificaciones y contratos.
- Evalúe regularmente el desempeño de los proveedores, garantizando la calidad de los materiales recibidos y mitigando riesgos en la cadena de suministro.
- Automatice los procesos de homologación y renovación de proveedores, reduciendo errores y aumentando la eficiencia.
- Mejore la colaboración con los proveedores mediante un portal integrado, facilitando la comunicación, el intercambio de documentos y el seguimiento de requisitos internos, normativos y regulatorios.
Casos de uso
Descubra cómo SoftExpert ayuda a las empresas del sector de Alimentos y Bebidas.
Optimice la ejecución de auditorías
Haga que sus auditorías sean más ágiles y asegure el cumplimiento con las regulaciones de la FDA y EFSA, además de las normas del sector alimentario.
- Gestión completa del ciclo de vida de las auditorías, desde la planificación hasta la ejecución y el análisis de resultados.
- Almacenamiento centralizado de evidencias, con trazabilidad y acceso rápido para comprobar el cumplimiento.
- Listas de verificación electrónicas y acceso móvil, que permiten auditorías remotas o in situ con registro en tiempo real.
- Monitoreo automatizado de plazos y planes de acción, garantizando eficiencia en la corrección de no conformidades.
- Software de auditoría que asegura el cumplimiento completo de normativas como ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, ISO 14001, entre otras aplicables para la industria alimentaria.
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Centralice sus documentos en un solo lugar
Mantenga todos los registros, documentos, procedimientos (POPs) e instrucciones de trabajo (ITs) organizados, trazables y listos para inspecciones y auditorías.
- Centralización inteligente de documentos. Todos los registros obligatorios (como fichas técnicas, certificados y procedimientos) en un único repositorio seguro y de fácil acceso.
- Control total de todas las etapas, desde creación y revisión hasta versiones finales y archivo, garantizando trazabilidad y un historial completo.
- Visualización o edición de documentos con niveles de permisos personalizables.
- ¡Encuentre información en segundos! Nuestra IA busca y responde preguntas en cualquier idioma basándose en su documento.
- Trazabilidad completa sobre quién accede, edita o imprime cada documento, con registro de fecha/hora y propósito, incluyendo control de versiones impresas.
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Evite retiradas del mercado y sanciones con un control preventivo de riesgos
Anticípese a fallos potencialmente peligrosos y cumpla con los requisitos de seguridad alimentaria sin burocracia.
- Reduzca retiradas de productos y desperdicios con alertas anticipadas para riesgos en producción, producto, embalaje o transporte.
- Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) automatizado, con registros para comprobación en auditorías.
- Monitoreo de riesgos de proveedores y materias primas con criterios predefinidos, evitando no conformidades por contaminantes o irregularidades.
- Biblioteca de peligros y controles para facilitar el registro en el plan de control.
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Controle, homologue y evalúe proveedores con eficiência
Automatice la homologación y gestión de proveedores y mantenga plena conformidad con los requisitos de seguridad alimentaria.
- Centralización inteligente de datos de proveedores. Registro único para materias primas, certificados y documentos obligatorios (como informes de análisis).
- Calificación automática de proveedores. Evaluación en tiempo real con criterios personalizables y bloqueo de no conformes.
- Monitoreo continuo del rendimiento con paneles de control con métricas de calidad (retrasos, contaminantes, auditorías) y alertas para riesgos en la cadena de suministro.
- Auditorías simplificadas. Listados digitales para inspecciones y auditorías a proveedores, con trazabilidad de acciones correctivas.
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Optimice la gestión de competencias y capacitación
Automatice los procesos de capacitación y mantenga a su equipo siempre alineado con las buenas prácticas de fabricación.
- Capacitación personalizada online con contenidos adaptados para cada función (operativas y administrativas) con módulos y rutas personalizables.
- Biblioteca de capacitación en diversos formatos (videos, PDFs, cuestionarios) para capacitaciones flexibles y emisión instantánea de certificados.
- Gamificación y mayor compromiso con rutas de aprendizaje, rankings y distintivos para motivar al equipo a completar las formaciones.
- Informes de progreso. Seguimiento en tiempo real decapacitacionespor colaborador, área o unidad de producción.
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Automatice la gestión de activos y evite fallos en la producción
Anticípese a fallos y optimice la disponibilidad de sus equipos con un monitoreo continuo y mantenimiento predictivo.
- Automatización inteligente del mantenimiento con workflows predictivos y preventivos para equipos críticos.
- Paneles de gestión integrados. Visión unificada de la salud de los activos, con indicadores de disponibilidad, costos e historial de intervenciones.
- Control dinámico de inventario con registro de entrada/salida de activos, seguimiento mediante códigos QR y actualizaciones móviles en tiempo real.
- Gestión móvil de activos con registro de inspecciones y órdenes de trabajo directamente en planta a través de la aplicación.
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Optimice su pipeline de I+D para lanzamientos más rápidos
Automatice los procesos de capacitación y mantenga a su equipo siempre alineado con las buenas prácticas de fabricación.
- Gestión centralizada de formulaciones (Bill of Materials Management - BOM), ingredientes y etiquetas en un entorno seguro.
- Automatización de flujos de aprobación con workflows para pruebas sensoriales, validaciones técnicas y liberación de lotes piloto.
- Monitoreo de plazos críticos con alertas para etapas del cronograma de I+D (ej: pruebas de vida útil, análisis microbiológicos).
- Colaboración integrada con los equipos de I+D, marketing y regulatorio, trabajando en sinergia con un historial trazable de cambios.
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- Voltar aos tópicosGestión de auditoríasOptimice la ejecución de auditorías
Haga que sus auditorías sean más ágiles y asegure el cumplimiento con las regulaciones de la FDA y EFSA, además de las normas del sector alimentario.
- Gestión completa del ciclo de vida de las auditorías, desde la planificación hasta la ejecución y el análisis de resultados.
- Almacenamiento centralizado de evidencias, con trazabilidad y acceso rápido para comprobar el cumplimiento.
- Listas de verificación electrónicas y acceso móvil, que permiten auditorías remotas o in situ con registro en tiempo real.
- Monitoreo automatizado de plazos y planes de acción, garantizando eficiencia en la corrección de no conformidades.
- Software de auditoría que asegura el cumplimiento completo de normativas como ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, ISO 14001, entre otras aplicables para la industria alimentaria.
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Garantice el cumplimiento con los siguientes estándares y regulaciones
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Activos Empresariales - EAM
SoftExpert EAM ofrece gestión de activos físicos a lo largo de todo su ciclo de vida. Con enfoque en valor sostenible, apoya desde el inventario hasta el mantenimiento y análisis de desempeño. Reduzca costos y tiempos de inactividad con el apoyo de un sistema informatizado de gestión del mantenimiento integrado a su operación. Aumente la eficiencia operativa y construya estrategias efectivas para optimizar activos críticos.
Ambiental, Social y de Gobernanza - ESG
Gestione con eficiencia todas las iniciativas ESG por unidad operativa y alcance de su empresa en una sola plataforma. Estructure políticas, centralice indicadores, automatice cálculos y supervise riesgos y cumplimiento en tiempo real, todo en un sistema integrado, seguro y flexible.
Calidad Empresarial - EQM
Modernice su sistema de gestión de calidad (QMS) con una solución todo en uno. Reduzca el esfuerzo para cumplir con la normativa, aumente la agilidad de los procesos y gane transparencia para impulsar la mejora continua con más control y eficiencia.
Ciclo de Vida de los Proveedores - SLM
Gestione todo el ciclo de vida de los proveedores con una solución en la nube potenciada por Gen AI. SoftExpert SLM automatiza procesos, califica socios, garantiza cumplimiento y reduce riesgos con insights en tiempo real. Mejore la visibilidad del desempeño, la eficiencia y la confianza con una plataforma segura, inteligente y escalable.
Ciclo de Vida del Producto - PLM
Gestione todo el ciclo de vida de sus productos con una solución en la nube impulsada por Gen AI. SoftExpert PLM acelera el lanzamiento al mercado, automatiza tareas repetitivas y ofrece insights inteligentes para decisiones estratégicas. Mejore la calidad, reduzca costos y optimice recursos en cada etapa con una plataforma segura, escalable e innovadora.
Contenido Empresarial - ECM
SoftExpert ECM es una solución para la gestión de contenido empresarial. Le permite crear, capturar, gestionar, almacenar, preservar y compartir documentos y registros, reduciendo el papeleo y las desviaciones relacionadas. La solución garantiza seguridad, integridad, confiabilidad y cumplimiento con estándares internacionales como ISO 9001 y FDA 21 CFR Parte 11.
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Desempeño Corporativo - CPM
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Gestión de Cambios e Innovación - ICM
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