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Comment la technologie peut améliorer la gestion de la sécurité alimentaire

Comment la technologie peut contribuer en soutenant et en automatisant les principales étapes d'un système de gestion de la sécurité des aliments.

À propos du contenu

La consolidation du marché, les préférences changeantes des consommateurs et l’augmentation de la réglementation gouvernementale ont des conséquences dramatiques sur l’industrie des aliments et des boissons. Les entreprises doivent offrir une plus grande variété de produits pour répondre à la demande des consommateurs. Dans le même temps, ils doivent produire des produits sûrs et de haute qualité de manière cohérente et économique.
L'automatisation du système de gestion de la sécurité sanitaire des aliments facilite l'exécution des processus et procédures liés aux normes et réglementations en matière de sécurité et de qualité.
Dans cet eBook, vous verrez comment la technologie peut contribuer en soutenant et en automatisant les principales étapes d’un système de gestion de la sécurité alimentaire, en ajoutant de la valeur au produit final et en renforçant l’engagement de l’organisation en faveur de la santé et de la satisfaction des consommateurs.
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Actifs de l'Entreprise - EAM

Prolongez la durée de vie utile des actifs, réduisez les temps d'arrêt, les arrêts imprévus et les coûts inutiles

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Changement et Innovation - ICM

Gérez vos processus de transformation, transformez les idées en résultats et stimulez l'innovation

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  • Mise en œuvre des initiatives
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Contenu d'Entreprise-ECM

Améliorez la gestion des documents à l'échelle de l'entreprise, réduisez la paperasse et favorisez la collaboration en équipe

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Cycle de Vie des Fournisseurs - SLM

Gérez les fournisseurs de manière simplifiée, automatisez les processus, centralisez les données et améliorez la communication

  • Intégration et qualification
  • Gestion des contrats
  • Inspections
  • Performances en temps réel
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Cycle de Vie du Produit - PLM

Centralisez, automatisez et intégrez l'ensemble du cycle de vie des produits, stimulant l'innovation et la rentabilité

  • Gestion du cycle de vie des produits
  • Contrôle des documents
  • Gestion de projets et des changements
  • Analyse des modes de défaillance et de leurs effets (AMDEC)
  • Nomenclature (BOM)
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Développement Humain - HDM

Libérez le potentiel humain. Simplifiez, automatisez et optimisez tous les aspects de la gestion administrative du personnel

  • Évaluation des compétences
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Environnement, Social et Gouvernance d'Entreprise - ESG

Favorisez la durabilité, transformez vos risques en opportunités et automatisez les processus de bout en bout

  • Risques ESG
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Gestion du Travail Collaboratif - CWM

Améliorer les processus, automatiser les tâches, faciliter la communication et augmenter productivité

  • Kanban
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Gouvernance, Risques et Conformité - GRC

Intégrez efficacement l'exécution de la stratégie commerciale aux pratiques de conformité et de gestion des risques

  • Risques et opportunités
  • Analyse d'impact sur les entreprises (BIA)
  • Test de validation
  • Critères d'audit
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Performance de l'Entreprise - CPM

Transformez les stratégies et les objectifs en résultats solides

  • Cartes stratégiques
  • Tableaux de bord
  • Buts et objectifs
  • Indicateurs clés de performance
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Portefeuilles et Projets - PPM

Simplifiez, automatisez et centralisez vos projets, en assurant le contrôle et l'efficacité de la planification à la livraison

  • Allocation des ressources
  • Calendrier des activités et échéances
  • Calendrier de projet
  • Chronométrage
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Processus Métier – BPM

Standardisez les processus métier, automatisez les flux de travail et intégrez les applications

  • Gestion des Processus Métier
  • Modélisation et automatisation
  • Formulaires intelligents
  • Exécution des tâches
  • Règles métier
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Qualité d'Entreprise – EQM

Modernisez votre système de gestion de la qualité, assurez la conformité et favorisez une démarche d'amélioration continue

  • Audits internes et externes
  • Satisfaction des clients
  • Qualification des fournisseurs
  • Non-conformités
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Risques d'Entreprise - ERM

Réduisez la probabilité et la gravité des événements à risque, maximisez les opportunités et orientez les stratégies

  • Gestion des risques et des opportunités
  • Test de validation
  • Auto-évaluation du contrôle
  • Plans de traitement et suivi
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Santé, Sécurité et Environnement - EHSM

Évitez les incidents, réduisez les coûts et favorisez une culture de l'excellence qui contribue au succès durable de votre entreprise

  • Risques en matière d'EHS
  • Audits internes et externes
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Services de l'Entreprise - ESM

Gérer tous les aspects des services aux entreprises et de la gestion des services informatiques sur une plateforme unique

  • Accord de niveau de service (SLA)
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Produits
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Action Plan

Optimisation de la planification, l'exécution et le suivi des activités

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  • Exécution des actions
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Analytics

Données en temps réel pour prendre les meilleures décisions

  • Sources de données
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  • Aperçus
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AppBuilder

Flexibilité accrue et contrôle renforcé des processus.

  • Personnalisation
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APQP-PPAP

Produits de qualité pour répondre aux attentes des clients

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  • Contrôle de qualité
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Archive

Gestion électronique des fichiers physiques

  • Conservation des documents
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Asset

Traçabilité et contrôle des actifs

  • Inventaire
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  • Contrôle de dépréciation
  • Traçabilité
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Audit

Conformité et intégrité qui augmentent la valeur des affaires

  • Planification et exécution
  • Calendrier des auditeurs
  • Enregistrement des non-conformités
  • Rapports finaux
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BRM

Personnalisation des règles, intégration des événements, et gestion des activités efficace et sécurisée.

  • Règles d'affaires
  • Intégrations
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  • Services web
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Calibration

Gestion Facile de la Calibration

  • Calibration
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  • Ordres de travail
  • Contrôle des coûts
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Capture

Extraction précise et traitement automatisé des données

  • Profils de reconnaissance
  • Traitement d'image
  • OCR (Reconnaissance Optique de Caractères)
  • Indexation des documents
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Competence

Développement de compétences pour produire des résultats

  • Évaluation des compétences
  • Matrice 9-box
  • Plans de développement
  • Carrière et succession
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Customer

Consolidation des données du client en un seul regroupement

  • Catalogue de clients
  • Évaluation des clients
  • Contrôle des documents
  • Surveillance de la performance
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Data Lab

Analyse de données, prévision des indicateurs et amélioration des processus.

  • Exploration de processus
  • Prévision des KPI
  • Séries temporelles
  • Exportation de données
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Document

Organisation et intégrité tout au long du cycle de vie des documents

  • Classification
  • Contrôle de révision
  • Approbation des documents
  • Signature numérique
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FMEA

Suppression des erreurs et augmentation de la fiabilité des processus et des produits

  • Analyse des défaillances
  • Priorisation des risques
  • Actions correctives
  • Amélioration continue
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Form

Raccolta dei dati con dei moduli intelligenti

  • Modélisation
  • Intégrations
  • Collecte de données
  • Rapports
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Gamification

Expérience engageante avec défis et récompenses.

  • Récompenses
  • Engagement
  • Classements de performance
  • Échange de points
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Incident

Rapidité d'enregistrement et de traitement des incidents

  • Enregistrement des incidents
  • Exécution des activités
  • Contrôle des délais
  • Alertes et notifications
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Inspection

Efficacité du contrôle, de la matière première au produit final

  • Contrôle des réceptions
  • Listes de vérification d'inspection
  • Méthodes de test
  • Approbation/rejet par lots
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Kanban

Rapidité et flexibilité dans la gestion des tâches des équipes

  • Sprints
  • Conseil
  • Arriéré
  • Cartes
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Knowledge Base

Réponses rapides aux questions récurrentes

  • Catégorisation des articles
  • Réponses instantanées
  • Multilingue
  • Intégrations
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Maintenance

Réduction des temps d'arrêt et optimisation de la vie utile des actifs

  • Maintenance
  • Indicateurs de performance
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  • Contrôle des coûts
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Meeting

Optimisation de la planification et réalisation de réunions

  • Planification des réunions
  • Participants
  • Contrôle des procès-verbaux
  • Suivi des actions
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MSA

Qualité et fiabilité des systèmes de mesure

  • Classification des équipements
  • Contrôle des quarts
  • Rapports de mesure
  • Analyse de variabilité
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OKR

Collaboration et souplesse dans la gestion des objectifs et des résultats

  • Définition des objectifs et des KPI
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  • Enregistrement
  • Intégrations
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PDM

Intégrité et contrôle des données du produit

  • Structure de l'article
  • Spécifications techniques
  • Contrôle de version
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Performance

Robustesse et intelligence de la gestion des objectifs et des résultats

  • Carte stratégique
  • Indicateurs de performance
  • Objectifs
  • Résultats
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Portfolio

Robustesse de la gestion et priorité donnée aux initiatives

  • Enregistrement des initiatives
  • Simulation de scénarios
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Problem

Intégration optimisée des processus CAPA et RCA dans votre industrie

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Process

Standardisation des processus pour gérer des résultats

  • Modélisation
  • Tests et distribution
  • Contrôle de version
  • Optimisation
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Project

Organisation et contrôle de projets et initiatives

  • Planification
  • Calendrier des activités
  • Allocation des ressources
  • Rapport de statut
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Protocol

Visibilité et contrôle du traitement des documents, archives et objets

  • Réception
  • Traitement des documents
  • Surveillance du flux
  • Signature électronique
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Request

Gestion du cycle de vie complet des sollicitations

  • Enregistrement des demandes
  • Contrôles d'approbation
  • Surveillance
  • Évaluation de la satisfaction
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Requirement

Clarté et contrôle de la mise en place de conditions requises

  • Cartographie des exigences
  • Approbations
  • Évaluation de l'applicabilité
  • Mise en œuvre et surveillance
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Risk

Consolidation de la gestion de risques dans toute l'organisation

  • Matrice de risques
  • Évaluation de l'impact
  • Traitement des risques
  • Mise en œuvre des contrôles
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SPC

Clarté des processus, réduction de variations et d'incohérences

  • Qualité du processus
  • Cartes de contrôle
  • Analyse de capacité
  • Tolérance du produit
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Storeroom

Visibilité et contrôle total du stock

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  • Manipulation des matériaux
  • Alertes et notifications
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Supplier

Consolidation des données du fournisseur en un seul regroupement

  • Catalogue des fournisseurs
  • Évaluation des fournisseurs
  • Contrôle des documents
  • Surveillance de la performance
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Supply

Optimisation des processus de gestion des intrants de d'un bout à l'autre

  • Caractéristiques des matériaux
  • Fabricants
  • Fournisseurs
  • Intégrations
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Survey

Facilité du recueil de réponses avec des questionnaires dynamiques et intelligents

  • Création de questionnaires
  • Collecte de données
  • Analyse de données
  • Rapports
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Time Control

Facilité d'enregistrement horaire et de contrôle de la facturation

  • Suivi du temps
  • Contrôle de facturation
  • Gestion des ressources
  • Rapports de service
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Training

Unlocking human potential across the organization

  • Catalogue de cours
  • Matrice des besoins
  • eLearning
  • Émission de certificats
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Workflow

Productivité et collaboration avec flux de travaux automatisés

  • Automatisation des flux de travail
  • Exécution des activités
  • Contrôle des délais
  • Alertes et notifications
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Équipe
  • Chaîne d'approvisionnement
  • Conformité