Bienes de Consumo
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FSSC 22000 Versión 6: Calendario y cambios
¿Precisa implementar los cambios de la versión 6.0 de FSSC 22000 y no sabe por dónde empezar? Este artículo contiene toda la información que necesita.
La comunidad Food Safety ha sido sorprendida. Tras una larga espera, se publicó la nueva versión 6.0 de FSSC 22000 y, a diferencia de la última actualización, está repleta de novedades. Llegó para reforzar aún más la importancia de la seguridad alimentaria.
Las principales razones para una versión actualizada son la incorporación de la norma ISO 22003-1:2022, el fortalecimiento de los requisitos para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU y los cambios y enmiendas editoriales como parte de la mejora continua.
En este artículo, Martin Seitz resume los principales cambios para los que deben prepararse las empresas certificadas y detalla el calendario de implementación.
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