Alimenti e Bevande

• Centralizzazione intelligente dei documenti. Tutti i registri obbligatori (schede tecniche, certificati e procedure) in un unico archivio sicuro e facilmente accessibile 
• Controllo completo di tutte le fasi, dalla creazione alla revisione fino all’archiviazione finale, con tracciabilità e storico delle versioni 
  Visualizzazione o modifica dei documenti con livelli di autorizzazione personalizzabili 
  Informazioni reperibili in pochi secondi. La nostra IA cerca e risponde in qualsiasi lingua in base al contenuto del documento 
• Tracciabilità completa di chi ha visualizzato, modificato o stampato un documento, con registrazione di data, ora e finalità, inclusi i controlli sulle versioni stampate 

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• Riduzione di richiami, resi e sprechi grazie ad allarmi preventivi su rischi nella produzione, nei prodotti, negli imballaggi o nel trasporto 
• Analisi dei pericoli e dei punti critici di controllo (HACCP) automatizzata, con registri per dimostrare la conformità durante gli audit 
• Monitoraggio dei rischi relativi a fornitori e materie prime tramite criteri predefiniti per evitare non conformità dovute a contaminanti o irregolarità 
• Libreria di pericoli e controlli per facilitare la compilazione del piano 

 
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• Centralizzazione intelligente dei dati dei fornitori. Un unico registro per materie prime, certificati (ANVISA, MAPA) e documenti obbligatori (come rapporti di analisi) 
• Qualifica automatica dei fornitori. Valutazione in tempo reale con criteri personalizzabili e blocco dei non conformi 
• Monitoraggio continuo delle performance tramite dashboard con indicatori di qualità (ritardi, contaminazioni, audit) e allarmi per i rischi nella catena di Fornitura 
• Audit e compliance semplificati. Checklist digitali per ispezioni e audit dei fornitori, con tracciabilità delle azioni correttive 
   

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• E-learning personalizzato con contenuti adattati per ogni funzione (operativa e amministrativa), con moduli e percorsi formativi personalizzabili 
• Libreria di corsi in diversi formati (video, PDF, quiz) per una formazione flessibile e rilascio immediato dei certificati 
• Gamification e coinvolgimento tramite percorsi, classifiche e badge per motivare il completamento dei training 
• Report di avanzamento. Monitoraggio in tempo reale delle formazioni per dipendente, reparto o stabilimento 

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• Automazione intelligente delle manutenzioni con workflow predittivi e preventivi per gli impianti critici 
• Dashboard di gestione integrata. Vista unificata dello stato degli asset, con indicatori di disponibilità, costi e storico delle manutenzioni 
• Controllo dinamico dell’inventario con check-in/check-out, tracciamento tramite QR Code e aggiornamenti in tempo reale via mobile 
• Gestione mobile degli asset con registrazione di ispezioni e ordini di lavoro direttamente in produzione tramite app 

 
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• Gestione centralizzata delle formulazioni (Bill of Materials - BOM), ingredienti ed etichette in un ambiente sicuro e integrato 
• Automazione dei flussi di approvazione con workflow intelligenti per test sensoriali, validazioni tecniche e rilascio di lotti pilota 
• Monitoraggio delle fasi critiche con notifiche per scadenze del cronoprogramma R&S (es. test di shelf life, analisi microbiologiche) 
• Collaborazione integrata tra team di R&S, marketing e regolatorio, con cronologia delle modifiche completamente tracciabile 

 
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