FSSC 22000
Fortaleça a segurança de alimentos com uma plataforma em nuvem com IA que centraliza documentos, auditorias, riscos, fornecedores e planos APPCC em um único ambiente.
Acelere a jornada de certificação FSSC 22000
Gestão estruturada da identificação, análise e monitoramento de perigos e Pontos Críticos de Controle (PCC), proporcionando maior controle sobre riscos que podem comprometer a segurança dos alimentos.
Centralização da gestão de documentos, registros e programas de pré-requisitos (PPRs), promovendo rastreabilidade e consistência das informações exigidas pela norma.
Aprimoramento da gestão de auditorias, fornecedores e não conformidades, aumentando a visibilidade sobre a cadeia produtiva e facilitando a comprovação da conformidade.
Saiba como a SoftExpert apoia a conformidade com a FSSC 22000
Apoie auditorias com mais organização, rastreabilidade e conformidade
Gestão estruturada de auditorias internas, evidências e não conformidades com maior visibilidade e controle.
- Planejamento e execução de auditorias internas com cronogramas, checklists e responsáveis definidos.
- Registro de evidências, não conformidades e oportunidades de melhoria em um único ambiente.
- Gestão centralizada do programa de auditoria e acompanhamento das ações decorrentes.
- Suporte à comunicação interna do SGSA e fortalecimento da cultura de segurança de alimentos.
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Centralize documentos e registros do SGSA com segurança e controle
Maior controle sobre informações documentadas, revisões, distribuição e histórico de alterações.
- Repositório único para políticas, procedimentos, planos APPCC, registros operacionais e evidências regulatórias.
- Controle de versões, distribuição, acesso e validade dos documentos.
- Histórico completo de alterações e rastreabilidade das revisões realizadas.
- Garantia de utilização da versão correta dos documentos em toda a operação.
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Estruture a identificação de perigos e o controle preventivo
Estruturação da identificação de perigos, avaliação de riscos e definição de controles preventivos.
- Identificação e avaliação de perigos relacionados aos processos produtivos.
- Definição e monitoramento de controles preventivos e limites críticos.
- Registro estruturado do plano APPCC com histórico completo das análises realizadas.
- Gestão integrada de alergênicos, formulação de produtos e riscos de contaminação cruzada.
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Monitore PCCs e controles operacionais com mais rastreabilidade
Monitoramento contínuo de PCCs, limites críticos, medições e tratamento de desvios operacionais.
- Monitoramento contínuo de limites críticos e medições operacionais.
- Registro estruturado de medições, inspeções e verificações.
- Identificação rápida de desvios operacionais e acionamento de ações corretivas.
- Gestão integrada de programas de pré-requisitos (PPRs), monitoramento ambiental e serviços críticos.
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Fortaleça o controle da cadeia produtiva e reduza riscos
Controle estruturado de processos, produtos fornecidos externamente e riscos da cadeia de suprimentos.
- Qualificação, homologação e avaliação contínua de fornecedores.
- Gestão de auditorias de fornecedores e monitoramento de desempenho.
- Controle de matérias-primas, especificações, laudos e documentos associados.
- Gestão estruturada dos riscos da cadeia de suprimentos e integridade dos alimentos.
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Aumente a proteção contra ameaças e fraudes alimentares
Avaliação de vulnerabilidades, ameaças intencionais e controles preventivos relacionados à cadeia produtiva.
- Avaliação de vulnerabilidades relacionadas à fraude alimentar (Food Fraud).
- Identificação de ameaças intencionais e fortalecimento das práticas de Food Defense.
- Definição e monitoramento de controles preventivos para proteção da cadeia produtiva.
- Gestão estruturada de riscos associados à cadeia de suprimentos e integridade dos produtos.
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Aprimore o controle sobre fornecedores e materiais críticos
Qualificação, homologação e avaliação contínua de fornecedores, materiais e serviços críticos.
- Qualificação e homologação de fornecedores com critérios padronizados.
- Avaliação de desempenho e acompanhamento contínuo de fornecedores.
- Gestão de auditorias, especificações técnicas e documentação associada.
- Maior controle sobre matérias-primas, materiais comprados e riscos da cadeia de suprimentos.
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Uma decisão capaz de mudar o jogo
Grandes empresas do mercado já reconheceram nosso potencial global e tornaram-se nossos aliados.
Sua empresa pode ser a próxima.
Seguro, compatível e pronto para integrar ao seu ecossistema
Feito para se conectar ao seu stack existente, mantendo governança, rastreabilidade e controle no centro.
Perguntas frequentes
A FSSC 22000 é um esquema de certificação reconhecido internacionalmente para sistemas de gestão da segurança de alimentos. Baseada na ISO 22000, em Programas de Pré-Requisitos (PPRs) específicos do setor e em requisitos adicionais definidos pela Fundação FSSC, ela ajuda organizações a identificar perigos, controlar riscos e demonstrar conformidade ao longo de toda a cadeia produtiva.
Para apoiar esse processo, muitas empresas adotam um sistema de gestão de segurança de alimentos que permite:
- Centralizar documentos e registros;
- Gerenciar planos APPCC;
- Controlar auditorias e não conformidades;
- Monitorar riscos e ações corretivas;
- Manter evidências organizadas para auditorias.
Essa abordagem fortalece a rastreabilidade e simplifica a manutenção da conformidade.
Embora ISO 22000 e FSSC 22000 estejam diretamente relacionadas, elas não são equivalentes. A ISO 22000 estabelece os requisitos para um sistema de gestão da segurança de alimentos.
Já a certificação FSSC 22000 incorpora a ISO 22000, adiciona Programas de Pré-Requisitos específicos para cada segmento e inclui requisitos adicionais voltados a temas como Food Fraud, Food Defense, gestão de serviços e cultura de segurança de alimentos.
Na prática, isso significa que organizações certificadas pela FSSC precisam demonstrar um nível mais abrangente de controle e rastreabilidade ao longo de seus processos.
Conquistar ou manter a certificação FSSC 22000 envolve muito mais do que preparar auditorias. É necessário controlar documentos, evidências, riscos, ações corretivas e processos continuamente. Um software especializado ajuda a:
- Automatizar workflows e aprovações;
- Gerenciar auditorias internas;
- Controlar planos APPCC;
- Registrar não conformidades e CAPAs;
- Monitorar indicadores da segurança de alimentos;
- Organizar evidências para auditorias.
Com processos digitalizados, a organização reduz atividades manuais e fortalece a governança do sistema de gestão.
Uma auditoria FSSC 22000 exige evidências consistentes de que o sistema de gestão está implementado e funcionando de forma eficaz. Antes da auditoria, é recomendável verificar se a organização possui:
- Documentação atualizada e controlada;
- Auditorias internas realizadas;
- Não conformidades tratadas;
- Planos APPCC revisados;
- Registros completos dos PCCs;
- Indicadores monitorados regularmente.
Uma plataforma integrada facilita esse processo ao centralizar todas as informações necessárias para demonstrar conformidade durante a auditoria.
Uma plataforma premiada e reconhecida pelos clientes
Confiada por usuários e avaliada nas principais plataformas de análise de software por valor, usabilidade e suporte.
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