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Plan Maestro de Limpieza (MSS)
Documento que detalla los procedimientos de limpieza y desinfección en una instalación de producción de alimentos.
Términos relacionados
Alimentos Procesados
Productos que han pasado por algún tipo de transformación industrial.
Vida Útil del Producto
Período en el que un alimento mantiene su calidad y seguridad para el consumo.
Etiquetado Nutricional
Normativas y requisitos sobre la información nutricional en el etiquetado de productos alimentarios.
Cumplimiento y gobernanza completos
Centralice la gestión y optimice los resultados de su empresa con una plataforma todo en uno.
