SoftExpert Безопасность пищевой продукции
Безопасность пищевой продукции это программное обеспечение, которое управляет безопасностью пищевых продуктов путем комплексного устранения биологических, химических и физических опасностей путем анализа и контроля каждого этапа производства пищевых продуктов, включая сырье, заготовку и обработку, производство, распределение и потребление готового продукта.
HACCP часто является краеугольным камнем Системы управления безопасностью пищевых продуктов (FSMS). HACCP включает в себя выявление опасностей в FSMS и контроль над ними с помощью предварительных программ (PRP) и / или критических контрольных точек (CCP) в процессе производства и приготовления пищи. С SoftExpert Food Safety легко вводить, получать доступ и отчитываться по информации, связанной с внедрением HACCP.
Наиболее важно то, что SoftExpert Food Safety направляет организации через соответствие стандарту ISO 22000, а также схемам Глобальной инициативы по безопасности пищевых продуктов (GFSI), HACCP / HARPC, SQF, BRC, FSSC 22000 и IFS.
