Comment la technologie peut améliorer la gestion de la sécurité alimentaire
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La consolidation du marché, les préférences changeantes des consommateurs et l’augmentation de la réglementation gouvernementale ont des conséquences dramatiques sur l’industrie des aliments et des boissons. Les entreprises doivent offrir une plus grande variété de produits pour répondre à la demande des consommateurs. Dans le même temps, ils doivent produire des produits sûrs et de haute qualité de manière cohérente et économique.
L’automatisation du système de gestion de la sécurité sanitaire des aliments facilite l’exécution des processus et procédures liés aux normes et réglementations en matière de sécurité et de qualité.
Dans cet eBook, vous verrez comment la technologie peut contribuer en soutenant et en automatisant les principales étapes d’un système de gestion de la sécurité alimentaire, en ajoutant de la valeur au produit final et en renforçant l’engagement de l’organisation en faveur de la santé et de la satisfaction des consommateurs.